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ENSELWATTE FBOPF EXSP - Thé noir de Ceylan

Le Sri Lanka offre des thés ronds et réguliers, très appréciés historiquement. Ce thé noir de Ceylan, aux surprenantes notes fumées. est récolté dans un jardin créé en 1870 près du village de Deniyaya.

7,00€
7,00€

(Soit 70,00€ le kg) Soit 0,14€ la tasse

Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ref : 11013v100

Thé noir de Ceylan. Grade FBOPF extra special.

Ce thé noir dévoile des notes de légumineuse proche des légumes oubliés et de l’artichaut, mais aussi des notes empyreumatiques qui apportent une vraie personnalité à la dégustation, entre fumée et feu de bois.

Feuille sèche : Des feuilles régulières et sombres, assez petites, avec des pointes dorées, blanches et marrons plus clair qui révèlent des notes légumineuses et des notes subtiles empyreumatiques.
Feuille infusée : Une feuille marron assez foncé, petite et régulière, avec quelques reflets verts et une odeur de légumineuse qui évoque la peau d’aubergine.
Liqueur : La tasse est marron clair, un peu trouble.

Conditionnement

Conseils de dégustation

  • Temps d'infusion

    Temps d'infusion

    5 min

  • Température d'infusion

    Température d'infusion

    95°C

  • Notes

    Notes

    • Empyreumatique
    • Légumineuse
  • Type de thé

    Type de thé

    Thé noir pure origine