Maison française et familiale d’importation et de dégustation de thés depuis 6 générations, George Cannon a développé des expertises reconnues dans le négoce du thé. Sélectionneur, dégustateur, créateur, grossiste, ses métiers sont nombreux et révèlent une connaissance parfaite du marché.
Nos métiers
Maison française et familiale d’importation et de dégustation de thés depuis 6 générations, George Cannon a développé des expertises reconnues dans le négoce du thé. Sélectionneur, dégustateur, créateur, grossiste, ses métiers sont nombreux !
Grossiste en thés et infusions de qualité
Négociant, grossiste et importateur de thés de qualité depuis 1898, George Cannon propose des thés originaires des plus grands pays producteurs et de jardins moins connus du grand public.
La quasi-totalité des thés « Pure Origine » de la Maison est issue d'une cueillette impériale (avec uniquement le pekoe) ou d'une cueillette fine (seules les 3 premières feuilles du théier sont cueillies, le bourgeon terminal et les deux feuilles suivantes), ce qui garantit des thés de haute qualité.
La Maison se caractérise également par la richesse de son offre de thés et infusions parfumées, dont plus de la moitié sont certifiées Bio*. Recettes exclusives, mélanges intemporels ou associations inédites et originales, George Cannon propose ainsi aux particuliers comme aux professionnels une large palette de saveurs.
Créateur de thés et infusions aromatisés
Association des goûts, combinaison originale de saveurs avec des couleurs de thé inattendues … Augustin Scala explore des possibilités infinies pour arriver à des créations toujours plus complexes et originales.
Pour les thés et infusions aromatisés, 2 critères principaux sont appliqués :
Une sélection exigeante d’ingrédients de qualité supérieure : les thés, les plantes, mais aussi les autres ingrédients qui rentrent dans la composition (arômes, morceaux de fruits, épices, fleurs…) sont choisis et sourcés avec soin.
Des associations inédites et créées avec passion par Augustin Scala, expert dans ce domaine, pour des mélanges originaux et uniques.
Grâce au travail des aromaticiens, une large palette de goûts est aujourd’hui disponible. La technique développée chez George Cannon est donc toujours en évolution. Suivez nos actualités pour découvrir nos dernières nouveautés !
