Nos engagements
« S’initier à l’art du thé, c’est entrer dans un univers guidé par la nature. Si nous revendiquons des saveurs uniques et des sélections d’excellence, c’est parce que nos thés et nos infusions sont originaires de jardins que nous avons vu évoluer, dont nous suivons les récoltes et qui sont parfois soumis à de rudes conditions climatiques.
Au cœur de nos valeurs se trouvent ainsi l’authenticité, l’expertise et la créativité, mais aussi la transmission et le partage. C’est en ce sens que nous nous engageons à nous améliorer au quotidien dans l’exercice de nos métiers, comme l’atteste le nombre toujours croissant de thés et de créations parfumées BIO que nous proposons.
Fabricant engagé, nous mesurons le chemin qu’il reste à parcourir et nous vous partageons ici les actions que nous avons mis en place, avec pour engagement notre volonté de nous améliorer.
Avec et grâce à vous, nous continuerons d’être exigeants envers nous-mêmes pour aller plus loin dans une dégustation respectueuse de la nature et des hommes. »
Augustin Scala
01 Le Bio et le vrac au cœur de notre offre
Depuis plus de 20 ans, nous nous efforçons de développer la vente des thés et recettes parfumées BIO, issus de l’agriculture biologique certifiés par l'organisme ECOCERT, FR-BIO-01. George Cannon propose ainsi des thés de grandes origines (Inde, Ceylan, Vietnam, Japon, Chine, Rwanda, etc.) cultivés dans le plus grand respect de l’environnement et des créations parfumées. Ils représentent environ 50% de notre offre.
Désormais rentré dans les habitudes de consommation durable, le vrac permet à chacun de réduire ses emballages alimentaires. Chez George Cannon, historiquement, le conditionnement en vrac a été privilégié pour les thés et infusions. Grossiste depuis 1898, la Maison maîtrise ainsi parfaitement la logistique et la revente de ce mode de conditionnement.
02 Des relations privilégiées avec les producteurs
La Maison George Cannon travaille étroitement avec des producteurs, partageant des valeurs éthiques fortes, afin de proposer des thés alliant plaisir gustatif et respect des pratiques durables. Une confiance mutuelle entre les producteurs et George Cannon, représentée par la famille Scala de père en fils, s’est installée au fil des années.
La Maison collabore ainsi tout autant avec les grands jardins à renommée internationale, à Darjeeling en Inde (Margaret’s hope, Castleton..) .. que de petites plantations tenues par des minorités ethniques dans la région de Yunnan en Chine, par exemple.
03 Une qualité irréprochable et made in France
En France, peu d’entreprises peuvent prétendre à maitriser l’ensemble de la chaine de fabrication. C’est pourtant le cas pour la Maison George Cannon, qui importe, assemble et conditionne ses références dans ses ateliers en région parisienne. La mise en sachet est réalisée par un partenaire français.
Chaque étape fait ainsi l’objet de processus qualité d’une grande rigueur.
Dans le cas des thés et des plantes, chaque arrivage et chaque récolte sont dégustés à la réception avant leur mise en production.
Pour nos créations parfumées, plusieurs dégustations seront réalisées pour garantir les meilleures recettes et des saveurs irréprochables.
04 Une priorité donnée à nos emballages
Nos équipes qualité, production & achat travaillent au quotidien pour améliorer l’éco-conception de nos emballages. Réduire leur nombre, optimiser les formats, trouver de meilleurs composants, limiter les supports multi-matériaux, ces sujets sont au cœur de leurs préoccupations.
Les produits vendus sur notre e-shop sont conditionnés ainsi :
- Les boîtes métal : conçues pour durer et protéger vos thés et infusions le plus longtemps possible, elles sont réutilisables : pour cela, nous vous proposons des recharges pour retrouver vos thés et infusions préférés.
- Les recharges vrac : en papier kraft avec une fermeture zippée, elles peuvent s’utiliser aussi bien pour conserver le thé que pour recharger la boite métal. Ce conditionnement est à favoriser pour une consommation plus responsable de vos thés et infusions préférées !
- Les étuis de 20 sachets individuels : en carton biodégradable issu d’une forêt durablement gérée et Européenne pour une empreinte carbone réduite, et imprimé avec des encres 100% végétales. Le sachet est à base de cellulose de maïs, biodégradable.
05 Notre démarche RSE
Fière de fabriquer et de conditionner ses produits en France, la Maison George Cannon s’est engagée dans une démarche d’amélioration continue sur l’ensemble des piliers RSE.
Côté environnemental, George Cannon est certifié BIO par ECOCERT pour ses activités d'importation, préparation et exportation. La Maison s’efforce aussi d’adapter ses méthodes et sa production pour un impact plus durable à son échelle : la réduction de sa consommation en matière première et consommables, la gestion optimisée de l’énergie, la politique de valorisation des déchets logistiques ou encore l'éco-conception des produits sont autant de projets menés au quotidien.
Sur le volet social et territorial, George Cannon a également entrepris de formaliser les actions déjà en place, telles que la parité, puisque la Maison compte 55% de femmes parmi ses effectifs et 50% parmi l'équipe dirigeante, ou la réinsertion professionnelle. Impliquée dans le tissu économique local, elle mène également une politique d’achat responsable et de proximité, 80% des achats hors thé étant réalisés en France.
Conscients que nous pouvons et devons toujours faire mieux, nous avons pour projet de formaliser notre démarche pour mieux identifier et suivre nos points d’amélioration.
