Thé Oolong de Formose PERLES NOIRES

Thé emblématique de Taitung, ce thé PERLES NOIRES combine les saveurs riches du thé noir avec les notes parfumées du Oolong, ce qui donne un thé à l'infusion vive et fruité.

Les feuilles sont fortement oxydées (environ 80 %) et passent par plusieurs étapes (flétrissage, brassage, roulement, torréfaction). À la dégustation, des notes de fleurs et de peau de noisette se révèlent, appuyés par un joli parfum de noisette.

Un cru d’exception à découvrir absolument.

À Taïwan (Formose), la fabrication des thés Oolong est élevée au rang d’art. Véritables joyaux de l’île, ces thés incarnent le raffinement et la précision d’un savoir-faire transmis de génération en génération, et la plupart des spécialistes considèrent que Formose produit les thés Oolongs les plus remarquables.