1 / 4

Thé noir d'Inde Kairbetta WINTER FROST SFTGFOP1 - Cru 2026

Le cru 2026 est un véritable coup de cœur. Récolté juste après l’aube dans le jardin de Kairbetta dans les Montagnes Bleues, alors que les feuilles sont encore recouvertes de givre, ce thé noir présente une très belle tasse, avec une superbe longueur en bouche et une légère amertume qui lui donne du relief. Très parfumé, on y retrouve des notes florales, mais aussi des notes fruitées et fraîches de fruits à coque, de fruits du verger, et de zeste d’agrumes. Une dégustation de haut vol !

Kairbetta, fondé en 1887, est une référence parmi les thés du Nilgiri. Avec un terroir très favorable, un sol riche remarquablement exposé, le jardin a aussi développé un savoir -faire incomparable et sélectionné ses théiers avec une maîtrise exceptionnelle.

20,00€
20,00€

(Soit 200,00€ le kg) Soit 0,4€ la tasse

Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ref : 12.2600V80

Thé noir d’Inde, jardin de Kairbetta, Tamil Nadu, région de Nilgiri.

Feuille sèche : Longue, de taille un peu irrégulière, elle évoque les feuilles des premières récoltes de Darjeeling mais présente un vert plus foncé, agrémenté de pointes vert clair et argenté. Elle dégage un parfum intéressant de fruits et d’agrumes.
Feuille infusée : D’un vert kaki, la feuille se déploie largement avec un parfum soutenu et élégant marqué par des notes florales de lys et de jasmin.
Liqueur : La tasse est orange clair, limpide.

Conditionnement

Conseils de dégustation

  • Temps d'infusion

    Temps d'infusion

    5 min

  • Température d'infusion

    Température d'infusion

    95°C

  • Notes

    Notes

    • Florale
    • Fruitée
    • Fruits à coque
  • Type de thé

    Type de thé

    Thé noir pure origine