SINGBULLI FTGFOP1 CH DJ225 - Thé noir d'Inde Bio Autumnal Flush 2025

Thé noir* d'Inde, région de Darjeeling, jardin de Singbulli, grade FTGFOP1 .

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Ce Darjeeling Autumn Flush révèle dès l’attaque une expression végétale affirmée, évoquant l’écorce et le bambou. Une certaine amertume vient structurer la dégustation, apportant du relief à la tasse.
En parallèle, des notes de fruits compotés, caractéristiques des récoltes d’automne, s’installent progressivement et équilibrent l’ensemble. Ce dialogue entre fraîcheur végétale et gourmandise fruitée confère à ce thé une personnalité singulière, où les deux registres aromatiques coexistent avec harmonie.

Feuille sèche : La feuille est typique des Autumnal Flush, assez irrégulière, marron foncée voire anthracite, avec quelques feuilles plus claires et quelques brindilles, dévoilant des notes de raisin, de prune et légèrement empyreumatiques.
Feuille infusée : Avec la feuille infusée, devenue marron avec quelques nuances plus claires, on retrouve au nez les notes empyreumatiques.
Liqueur : Au visuel, la liqueur est d’une teinte brune orangée.