HOJICHA - Thé vert torréfié du Japon en poudre - Bio

Laissez-vous séduire par cet hojicha en poudre au profil aromatique singulier, associant des notes d’herbes sèches à des nuances grillées. Le profil en bouche est structuré et équilibré, tandis que sa texture dense et veloutée apporte un consistance particulièrement savoureuse. Idéale pour des applications variées (boissons chaudes, lattes, recettes sucrées et salées) !

Le hojicha est un thé vert torréfié à 200°C, aux notes grillées et réconfortantes. Sans astringence, il se déguste aussi bien chaud que froid et est idéal en fin de repas pour rincer le palais. Traditionnellement, il est infusé en feuilles, mais à l’instar du matcha, on le consomme désormais également en poudre, ce qui permet de consommer les feuilles entières et donc de profiter pleinement de ses bienfaits nutritifs ! Le hojicha devient ainsi une alternative intéressante au matcha.