ESCALE ENCHANTÉE JAIPUR - Chaï vert aux épices et aux agrumes - Bio

Thé vert* de Chine (74,5%), épices 14% (clou de girofle coupé*, morceaux de gingembre* et de cannelle*, baies de cardamome*, baies roses*), écorces d'orange* (8%), huile essentielle de poivre, arôme naturel d'orange amère, arôme naturel de pamplemousse*.

*ingrédient issu de l'agriculture biologique
Traces éventuelles de fruits à coque.

Inspiré des cités poétiques de Jaipur et de ses marchés aux épices, ce chaï offre un voyage sensoriel intense entre chaleur épicée, fraîcheur d’agrumes et douceur envoûtante des traditions indiennes.

La dégustation s’ouvre sur une attaque franche dominée par le clou de girofle, qui apporte une structure épicée immédiate et intense. Les zestes d’agrumes viennent rapidement apporter de la fraîcheur et de la vivacité, allégeant l’ensemble et créant un bel équilibre dès les premières notes.
En milieu de bouche, la cannelle s’installe progressivement et apporte une rondeur douce, légèrement veloutée, qui enveloppe les épices sans les dominer. Le poivre prend ensuite le relais et renforce la sensation de chaleur tout en prolongeant la persistance aromatique. La dégustation se termine sur une légère amertume, qui encadre l’ensemble et laisse une belle note persistante, chaude et harmonieuse, portée par les épices.