À partir de 12h, le moment de votre arrivée dictera le type de délices qui vous seront proposés ! À n'importe quel moment de la journée, aux heures d’ouverture du salon de thé de L'Essence du Thé, notre chef et notre équipe seront heureux de vous accueillir.

On déguste du thé pour oublier le bruit du monde

À l’heure du déjeuner

Le salon de thé situé dans l’arrière salle de la maison de thé L'Essence du Thé vous accueille le temps du déjeuner (12h-15h). Vous y découvrirez une gastronomie légère, équilibrée et de haute qualité, basée sur des recettes incluant le thé sous des formes variées (raviolis chinois au Gyokuro, lasagne au Sencha, timbales aux légumes d’été et au Yunnan…). Présentés à l’ardoise, nos plats, toujours frais et faits maison, varient en fonction des saisons, de l'imagination et des envies de nos chefs cuisiniers. Pour les personnes sensibles au gluten, les Thés George Cannon s’engagent et vous proposent chaque jour un plat sans gluten. la cuisine au thé de l'essence du thé est recommandée par les guide Pudlowski et Gault et Millau 2016.


Le temps d'un thé

Véritable art de vivre, le plaisir de l'instant thé se décline à toute heure de la journée ; il nécessite calme, sérénité et disponibilité.

Nous vous accueillons au salon de thé de L'Essence du Thé à l’heure du thé, la vôtre, et, pour que vous puissiez apprécier pleinement la dégustation de votre thé favori, nous vous invitons à vous installer confortablement dans un cadre intimiste, chaleureux et silencieux... Loin de l'urbaine et bruyante agitation !

Nous vous proposons en accompagnement du thé de votre choix, des pâtisseries "Aoki" qui raviront les papilles des plus fins gourmets mais aussi de nombreuses pâtisseries maison travaillées autour du thé (gâteau au chocolat et au Rooibos, financiers au thé Matcha...). 


La vente à emporter

Nous vous offrons de déguster votre thé préféré à emporter à partir de 2,70€ ; n’hésitez pas à le commander au bar à thé. Le salon de thé vous propose également tout au long de la journée, selon la carte du jour, des pâtisseries, des salades et des glaces (uniquement en été) à emporter.


Privatisation

Particuliers, professionnels, n’hésitez pas à louer notre maison de thé L'Essence du Thé pour tous vos événements (séminaires, conférences, anniversaires, séances de dédicace, vernissage…) ! Différentes formules vous seront proposées en fonction du format de votre événement. Nos équipes seront ravies de vous accompagner dans toutes les étapes de votre projet. 

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