20 09

EXPOSITION

JEAN CABANE : ÉLOGE DU SILENCE


Exposition

 
Les Thés George Cannon et toute l'équipe de L’Essence du Thé vous invitent à découvrir l’exposition
 

Éloge du Silence

 
par Jean Cabane du  3 octobre 2016 au 7 janvier 2017
à l’Essence du Thé.

Découvrez l'Éloge du Silence selon Jean Cabane, soit autant de "vies silencieuses" que l'artiste peintre nous invite à découvrir dans un lieu unique à Paris, loin de l'agitation urbaine.

enpassantlepont.blogspot.com │ www.georgecannon.fr
 
Maison de thé George Cannon - L'Essence du Thé
12, rue Notre-Dame-des-Champs
Montparnasse - 75006 Paris

Horaires :
le lundi : 12h - 18h / du mardi au samedi : 10h30 - 19h30 
Métro :
Saint Placide (ligne 4) ou Notre Dame des Champs (ligne 12)
tél : +33 (0)1 53 63 05 43 - boutique@georgecannon.fr
Se rendre à L'Essence du Thé
 
14 09

CONCOURS LITTÉRAIRE

PRIX VERT SALON : LE JURY DÉVOILÉ

Sur une idée originale d'Anita Coppet, créatrice de l'atelier d'écriture en ligne ecriturefactory.com et d'Olivier Scala, PDG des Thés George Cannon, nous vous proposions de relever un défi stimulant : celui d'écrire votre propre nouvelle.

Ouvert à tous et à tous les genres a l'exception de la poésie, vos nouvelles ont fait référence au breuvage sacré : le thé. Pour vous inspirer, nous avons imaginé l'écriture de ces nouvelles autour de la thématique "Rendez-vous à l'heure du thé".

Les contributions sont désormais closes depuis le 16 août.

Ecriturefactory.com a reçu 51 partcipations pour cette première édition. Les nouvelles sont actuellement lues et sélectionnées par un jury de qualité :

  • Eva DARLAN – Membre d’Honneur – Ecrivain/Comédienne
  • Eve-Marie ZIZZA - LALU  - Rédactrice en chef du magazine Régal
  • Marie-Caroline MALBEC – Directrice du site COOKISSIME, Le magazine des Gastronautes
  • Céline HUET – Blog ARTHEMISS -  blog artistique, littéraire & gourmand
  • Véronique LE NORMAND – Ecrivain
  • Sonia RACHLINE – Ecrivain/Journaliste
  • Jean LEBRUN – Journaliste à France Inter – La Marche de L’Histoire
  • Gilles BROCHARD, Journaliste-Reporter /Art de vivre
  • Olivier SCALA – PDG des Thés George Cannon
  • Anita COPPET – Directrice d'Ecriturefactory.com

La nouvelle qui remportera ce concours sera éditée par les Thés George Cannon et offerte en 20 exemplaires à son auteur.

Ecriturefactory.com offrira une session complète d’écriture créative en ligne d’une valeur de 550 €. La nouvelle gagnante sera publiée sur les sites internet des deux partenaires.

Les Thés George Cannon offriront également une sélection de thés au gagnant, ainsi qu’aux 2ème et 3ème.

L’annonce du lauréat et la remise des prix auront lieu à L’Essence du Thé, le mardi 11 Octobre 2016 à partir de 18h30 en présence des membres du jury. A cette occasion une lecture de la nouvelle sera faite par l’écrivain Véronique Le Normand.


07 09

NEWS BOUTIQUE

LA RENTRÉE À L'ESSENCE DU THÉ

C'est la rentrée à L'Essence du Thé !

Massages, Cha No Yu, cuisine au thé, ou tout simplement pour déguster un excellent thé au Théobar ou au salon de thé, parmi plus de 300 références dans la Théothèque, il y a de nombreuses raisons de venir découvrir ce lieu chaleureux en plein cœur de Montparnasse.

Infos pratiques et réservations.

06 09

SALON

SIAL 2016

Les Thés George Cannon assureront une présence sur le SIAL 2016. Une occasion de découvrir nos produits et le savoir-faire unique de la maison en matière de sélection, d'aromatisation et de création sur-mesure de thés de qualité. Rencontrons-nous sur notre stand autour d'un thé !



 

16 - 20 OCTOBRE 2016

 

SIAL


Stand 5B P230
PARIS NORD VILLEPINTE
PARIS
 

11 07

Darjeeling first flush 2016

FIRST FLUSH 2016 : NOTRE SÉLECTION

 

Les Thés George Cannon ont sélectionné pour vous 7 grands crus d'exception, issus de la plus prestigieuse région productrice d'Inde, Darjeeling. Pour un moment de détente rafraîchissant, n'hésitez pas à les déguster glacés.

Disposez environ 10 g de thé dans un récipient en verre et versez-y un demi-litre d’eau à température ambiante. Laissez infuser huit heures, retirez le thé et placez le tout au frais.Très désaltérant, le thé glacé se déguste à toute heure de la journée.

Darjeeling Rohini FTGFOP1 TIP CL DJ09-FF16
 
Jardin : Rohini est une plantation de moyenne altitude dans le district de Kurseong à Darjeeling.
Feuille sèche : Grande feuille verte et grise aux reflets blancs.
Notes de dégustation : Pêche et fruits à coque, peau d'amande.
Couleur de la liqueur : Orange claire très limpide.
Commentaires : Attaque franche et belle présence en bouche (soyeuse). Fine astringence. 
Darjeeling Gopaldhara Wonder Tea Gold EX20-FF16
 
Jardin : Jardin prestigieux, un des plus élevé de Darjeeling (2500 m d'altitude).
Feuille sèche : Grande feuille verte claire.
Notes de dégustation : Fruitées (pêche) et fleuries (fleurs blanches).
Couleur de la liqueur : Orange claire très limpide.
Commentaires : Un thé au parfum exceptionnel (les notes s'amplifient et demeurent), soyeux avec une très belle longueur en bouche.

Ce thé à reçu la plus haute distinction au Prix Epicures de l'Épicerie Fine 2016.
Darjeeling Mahalderam Wonder Muscatel DJ01-FF16 BIO*
 
Jardin : Le district de Mahalderam se situe au point culminant du jardin de Jungpana entre 1500 et 2000 m d'altitude, dans la région de Kurseong sud à Darjeeling.
Feuille sèche : Grande et irrégulière, verte foncée avec des reflets clairs.
Notes de dégustation : Fruits du verger (pêche et abricot).
Couleur de la liqueur : Orange limpide.
Commentaires : Thé rond avec une belle longueur en bouche caractéristique des thés de printemps.
Darjeeling Margaret's Hope FTGFOP1 CL Tippy DJ38-FF16
 
Jardin : Exposé idéalement à moyenne altitude (2000 m), le jardin de Margaret’s Hope est l’un des plus anciens et des plus réputés.
Feuille sèche : Verte claire avec beaucoup de tips argentés.
Notes de dégustation : Fruits mûrs, pêche, abricot, raisin mûr, fruit à coque.
Couleur de la liqueur : Orange limpide.
Commentaires : Thé remarquable à la palette aromatique complexe. Exceptionnelle longueur en bouche. Coup de cœur des dégustateurs !
Darjeeling Oaks SFTGFOP1 CH DJ26-FF16 BIO*
 
Jardin : Plantation nichée à 1600 m d'altitude dans la région de Darjeeling. 
Feuille sèche : Verte foncée, irrégulière.
Notes de dégustation : Fruits à coque, peau d'amande.
Couleur de la liqueur : Orange limpide.
Commentaires : Belle longueur en bouche pour ce First Flush 2016 qui révèle des notes légèrement boisées.
Darjeeling Muscatel Valley FTGFOP1 DJ11-FF16

Jardin : Le jardin de Muscatel Valley (parcelle de la plantation de Goomtee) est situé à l'est de Kurseong et culmine entre 1000 m et 1800 m d'altitude.
Feuille sèche : Verte claire et foncée.
Notes de dégustation : Amande fraîche, herbe aromatique.
Couleur de la liqueur : Orange limpide.
Commentaires : Belle attaque franche avec une très légère astringence.

Et toujours :


Darjeeling Tindharia FTGFOP1 EX1-FF16 BIO*

 
Jardin : Situé dans le district de Kurseong Sud, niché au sud de cette ville, dans les contreforts de l’Himalaya, entre plusieurs collines et à la confluence de 3 rivières, Tindharia est un jardin de taille modeste, entre 400 et 1000 m d’altitude.
Feuille sèche : Noire, verte-grise.
Notes de dégustation : Bouquet de fleurs blanches (lila). Pointe épicée.
Couleur de la liqueur : Orange très limpide.
Commentaires : Belle longueur en bouche, très rafraîchissante. Plus d'ampleur à 5 minutes d'infusion.
 
*Produits issus de l'agriculture biologique et certifiés par FR-BIO-01.
En vente à la Maison de Thé George Cannon – L’Essence du Thé
12 rue Notre Dame des Champs – Montparnasse – 75006 Paris
Ouvert le lundi de 12h à 18h, du mardi au samedi de 10h30 à 19h30

Également en vente dans les boutiques partenaires des Thés George Cannon
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