La Théothèque
La Théothèque de L'Essence du Thé regroupe plus de 250 références de thés et infusions. Vous retrouvez ici les grandes origines provenant de tous les pays producteurs, la Chine, l'Inde, Ceylan, Formose et le Japon, mais aussi les mélanges exclusifs parfumés (thés ou infusions) créés par Olivier et Augustin Scala et qui ont fait la réputation des établissements George Cannon. Parmi ceux-ci, beaucoup sont issus de l'agriculture biologique et/ou du commerce équitable (Max Haavelar ®). Les thés précieux, qui exigent des conditions de conservation particulières, bénéficient d'une vitrine réfrigérée, ainsi la totalité de leurs qualités gustatives est conservée jusqu'à votre tasse.
